說到台北麻辣鍋吃到飽，你會想到哪一家呢？辛巴適麻辣鍋發跡於澎湖，從澎湖一路紅來台北，主打頂級食材吃到飽，千元有找的價格居然可以吃到黑毛和牛、天使紅蝦、特級松阪豬，還有比利時啤酒喝到飽超狂，現在進入芒果季推出芒果吃到飽，現在全台有五家門市都頗受在地好評，最近朋友揪我，我才知道原來辛巴適麻辣鍋台北1號店就在ATT 4 FUN五樓，就跟朋友來去一探究竟吧！
辛巴適麻辣鍋台北1號店 店內環境
▼辛巴適麻辣鍋台北1號店就在ATT 4 FUN 五樓，門口長得有些低調。
▼但是裡面別有洞天，帶有古典風格濃重色彩的裝璜佈置，還可以來張網美照。
▼還有一區靠窗的座位區，窗外就是101，這邊採光好風景佳，我們今天就坐這。
辛巴適麻辣鍋台北1號店 自助吧
辛巴適麻辣鍋採單點吃到飽，但還是有自助吧的部分可以自行取用，提供的東西我覺得也非常有誠意，先來看看自助吧的部分吧！
▼有提供可樂、雪碧等罐裝飲料，罐裝飲料那個冰箱裡還有伯爵紅茶奶酪，超好吃～推薦你們一定要嚐嚐，冰淇淋是哈根達斯及卡比索，旁邊還有霜淇淋機，這天的霜淇淋是芝麻口味，很濃很香是品質很好的霜淇淋。
▼冷飲有奶茶、冬瓜檸檬、無糖綠茶和烏梅汁，想喝熱飲的話也有咖啡機及沖泡式茶包。
▼飲料吧這邊還提供了一桶黑糖珍珠，可以自製珍珠奶茶，這是我朋友做的豹紋珍珠奶茶，她最後有喝完，我們沒有浪費喔～～
▼還有超狂的比利時啤酒，就在飲料吧那邊無限供應，大家都知道比利時啤酒成本比較高，但老闆根本不怕你喝，愛喝多少就倒多少，真是相當有氣度啊～
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
▼連我平常不喝酒都倒一杯來喝喝看了，比利時啤酒非常溫和順口，沒有苦澀的味道，喝下去還會回甘，品質真的很好。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
▼醬料區也很多選擇，薄鹽醬油、沙茶醬、蔥花、蒜頭、辣椒、蘿蔔泥…通通有。
▼還提供了各種方便面，這選擇真的很齊全欸。
▼檯面上有三盤炸物，我到的時候剛炸出來飄著香氣，我覺得是相當有誠意的炸物，不是乾乾的很速食那種，可惜我現在不吃炸的，所以沒有吃。
辛巴適麻辣鍋台北1號店 單點吃到飽菜色
有沒有覺得光是自助吧就夠把你餵飽了？說到這邊才正要進入正題呢！來看看辛巴適麻辣鍋單點吃到飽的菜色吧！
▼掃描QR code用手機點餐即可，上菜的速度還滿快的。
辛巴適之前總共有麻辣紅湯、養生白湯、柚子鹽湯、剝皮辣湯、蔬食湯這五種湯底，現在多了新品仲夏水果雞湯、巴適肉骨茶湯，我們就點了麻辣紅湯＋水果雞湯鴛鴦鍋。
▼他們的麻辣紅湯是老闆親自飛四川洪崖洞品嚐麻辣火鍋一條街，最後改良成台灣人喜歡的口味，口感溫醇麻而不辣，我覺得滿順口的，即使平常沒吃很辣的朋友也能吃，湯底有很多鴨血及豆腐；水果雞湯的部分則是採用椰子、柳丁、水蜜桃、鳳梨、番茄、香瓜、酪梨、百香果、木瓜、荸荠等十種的水果熬煮而成，喝起來相當清甜，水蜜桃過敏的朋友不建議食用喔～
▼辛巴適麻辣鍋的肉品種類很多，身為牛肉控，牛肉當然必點，來人啊～各種牛肉先來個一盤！看看這油花分佈，一定好吃的啊！
▼各種豬肉也先上來一盤！
▼還有伊比利豬跟三秒平鐵牛，滿特別的。
▼各種肉品記得涮一下熟了就趕快撈起來吃，煮太久老掉就不好吃了。像這片澳洲黑毛和牛，輕輕涮一下送入口中，鮮甜又軟嫩超好吃的～
▼海鮮的種類也很多，光是蝦子就有好幾種：天使紅蝦、草蝦、白蝦。
▼還有東港金剛蝦，這個因為殼比較硬，煮熟後可以請服務人員幫忙剝蝦喔！
▼蝦子們齊聚一堂在鍋內泡湯，簡直是蝦子控的大滿足高光時刻！
▼蛤蜊、鮮蚵、鮮魚、淡菜。
▼雞佛及蛙腿，我個人不敢吃，但喜歡的朋友千萬別錯過，這不是每一家火鍋店都能吃到的啊！
▼火鍋餃也有很多種。
▼還有牛肚、牛筋、牛腸。
▼不能只吃肉啊～一定要搭配青菜吃才爽口，蔬菜的選擇也很多喔！
辛巴適麻辣鍋台北1號店 仲夏繽紛芒果冰
▼辛巴適麻辣鍋會推出時令水果吃到飽，像現在進入夏季，就有新鮮荔枝、芒果無限量供應。
▼現在還有超狂的仲夏繽紛芒果冰吃到飽，新鮮的芒果冰端上桌後，服務人員會依序淋上黑糖蜜、芒果醬、乾冰，最後會變成仙氣飄飄的繽紛芒果冰一盆！
▼記得跟仙氣飄飄的繽紛芒果冰拍張照，所以說這裡不愧是網美火鍋啊！
▼芒果甜點還有楊枝甘露，清爽好吃！好夏天的味道～
▼另外還有芒果甜點及炸香蕉，現炸出來的香蕉超香超好吃的，一定要趁熱吃～
辛巴適麻辣鍋台北1號店 外帶套餐
▼現在防疫在家，可能有些人不太方便外出用餐，辛巴適麻辣鍋也提供闔家團圓外帶套餐，CP值滿高的又很方便，我聽朋友說她就買了好幾次。
▼像這樣整組幫你弄好好，外帶回家立刻就能弄來吃，真是太方便了！
第一次朝聖辛巴適麻辣鍋台北1號店，我的心得是這間店真的太狂了，以他們千元有找的價格，提供的麻辣鍋吃到飽內容真的非常有誠意，老闆完全是一個不怕你吃的狀態，顧客來這邊就是要吃飽喝爽，頂級食材隨你點、比利時啤酒任你喝，口味上來說即使不吃辣的人也很多選擇，服務還非常好，我一整個覺得如果收費再抬高一些我也OK啊！如果下次朋友揪聚餐，說想吃麻辣鍋吃到飽，我一定拉大家去辛巴適麻辣鍋，是一間非常值得回訪的店！
辛巴適麻辣鍋台北1號店
地址：台北市信義區松壽路12號（ATT 4 FUN 5樓）
電話：02 7737 9784
營業時間：11:00–22:00
臉書：https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/
官網：https://www.sinbasi.com.tw/
消費方式：單點吃到飽，以人頭計價
商務消費：$748
頭等消費：$848
兒童（小一～小六） 半價
小童（4～6歲） $100
幼童（0～3歲）免費
用餐時間：110分鐘
*超過80種頂級食材吃到飽
*10%清潔費另計、可接受刷卡服務
*歡迎自帶酒水、飲料、免開瓶費
*用餐時間110分鐘（自第一人進場起計時）
*限2人以上開鍋，一人用餐酌加收100元
*辛巴適總共可容納74位貴賓
5月-9月的新增菜色：火鍋湯頭：仲夏水果雞湯、巴適肉骨茶湯、仲夏繽紛芒果冰
辛巴適麻辣鍋其他各店資訊
辛巴適麻辣鍋林口店：03-3280084／桃園市龜山區文化三路318號
辛巴適麻辣鍋竹北店：03-6688246／新竹縣竹北市成功一街22號
辛巴適麻辣鍋澎湖創始店：06-9261666／澎湖縣馬公市六合路19號
辛巴適麻辣鍋澎湖2號店：06-9269968／澎湖縣馬公市中華路329號
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