綠波廊是上海知名老字號經典名店，就在豫園商城九曲橋畔，主要菜單為上海菜、上海點心、魚翅、蟹宴…等，於2017年入選上海米其林必比登名單，也是上海國宴的指定餐廳之一，出發前我們稍微做了一下功課，綠波廊消費偏高，是用來招待貴客氣派好看的餐廳，外面有更多比它厲害的上海菜，很多遊客來這裡吃的是名氣，但旅遊就是這樣，總有知名景點、經典老店是必定要到此一遊的，千萬不要說「那個什麼什麼店只有觀光客會去」，因為我們就是觀光客沒錯！所以我們還是來去踩點了！
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▼綠波廊就位於豫園商城九曲橋畔，位置非常好找，你往九曲橋走過來一定會看到它。
▼隔壁就是知名排隊名店南翔饅頭店，雖然我們也很有興趣，但無奈吃完綠波廊已無胃容量，只好留待下次有緣再說。
▼綠波廊店內裝潢風格別有洞天，現代感的蒂芬妮綠結合復古風格設計，有一種高尚貴氣的感覺，確實非常適合招待重要貴客。
網路上看到評價說多年前綠波廊的服務態度並不好，但我這次去，覺得服務員的水準還不錯，說話滿客氣的，添水上菜等桌邊服務也滿仔細。入座後翻了一下菜單，大部份是價格跟外型都很厲害的大菜，也有各色上海點心，可以砌壺茶品嚐下午茶，我們來的時候還沒吃午飯，就決定先吃正餐啦！
▼不過兩個人點大菜有點不太好點，我們想吃的東西可多了，但就在我們點完第三道菜時，服務員很客氣的跟我們說：「兩個人三道夠吃了，再多就吃不完了。」那幾天遇到很多餐廳都會勸不要多點，我覺得這樣還不錯，不會造成剩食浪費，也不用擔心店家有推銷壓力。
▼一入座會一人給一杯水，當然也可以點飲品，我點了一杯椰子奶，是罐裝直接上桌，讓我自己開罐倒來喝。
▼白切南匯桃園雞（小）
這道雞有大小份量可以選擇，我覺得兩個人吃小的就挺多了，很像我們的油雞，沾旁邊的醬汁吃，皮跟肉吃起來都油油嫩嫩，還滿不錯吃的。
▼一品酸湯肥牛
酸湯搭配肥牛味道很爽口，也非常下飯，那幾天吃了很多酸湯口味的食物，味道都有點類似。
▼裡面有肥牛肉片及許多青江菜、豆芽菜，咬起來口感爽脆。
▼雞頭米蟹粉豆腐
雞頭米應該就是芡實，咬起來頗有口感還不錯，蟹粉的味道我吃不太出來，但是這道菜微辣，豆腐滑嫩，又是一道下飯菜。
▼底下是有酒精燈在保溫的。
▼因為菜都很下飯，所以我們一人點了一碗白飯，白飯煮得就不是很好，黏黏糊糊的，我個人比較喜歡粒粒分明的米飯。
▼這就是我們這天在綠波廊吃的好料，份量我們兩人剛好吃完，稍微有點撐，是不是最好的上海菜我不知道，畢竟我不是上海人，口味我覺得滿好吃的，只是對我來說有點太鹹了，吃到後面要喝很多水。
▼這餐消費總共 RMB 304，折台幣我們一人大約$684，其實說消費很高嗎？我覺得以踩點經典老店到此一遊吃個回憶情懷來說，也不算很高的消費啦！何況我覺得口味確實算好吃啊～
▼這是從九曲橋上拍的綠波廊另一側，到此一遊打卡完成～
綠波廊
地址：中國上海市黃浦區豫園路115號
電話：021-63280602
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