我很喜歡古色古香的懷舊景點，覺得這樣的地方充滿故事性，更有魅力及風味。蘆竹湳古厝位於苗栗頭份，是三百多年歷史的老社區，在苗栗這樣的客家大本營，蘆竹里是少數的閩南聚落，留有五十多座閩式三合院，是老厝保留最多最完整的地方。其中陳水金家族，將已無人居住的老宅自行整修，無償借給苗栗縣傳統聚落文化協會使用，打造成蘆竹湳古厝風情館，這次苗栗縣政府推出2020苗栗廚藝體驗，品嚐客家米食點心與DIY體驗活動，蘆竹湳古厝這邊也有遊貓裏共作粄活動，是個一日遊的好去處，就跟我一起來去聽聽舊時光的故事吧！
▼筆直的大馬路邊豎立顯眼的蘆竹湳古厝看板，自行開車前來不怕找不到。
▼從看板往前走了一小段路後，就來到古厝風情館，不要懷疑，就從這裡一腳踏入舊時光的故事裡吧！
▼這是蘆竹湳古厝風情館三合院門口。
▼充滿濃濃古意的閩式紅磚三合院建築，每個角落都有舊時光的各種佈置，喜歡老厝的人應該停不下按快門的手。
▼小黑板上寫著關於古厝風情館的一些資訊。
▼這位是導覽員耿大哥，為我們解說關於蘆竹里這個社區的歷史發展，以及帶我們詳細導覽這個社區。
▼這是35層樓高的中石化煙囪，當地人戲稱它為頭份101。
▼社區裡的林家祖厝在2019年1月完成翻修，推出老宅新笙藝文空間特展。
▼翻修後的林家祖厝，雖然有著嶄新的門面，但仍保留古樸的風味，而且屋頂的瓦片是原有的舊瓦，因為現在台灣已經沒有人在生產瓦片了，國外的瓦片品質又不夠好，所以這次翻修將以前的舊瓦完整保留下來。
▼這就是蘆竹本人，其實如果不是這次造訪，身為都市俗我以前還真不知道蘆竹真面目。
▼旁邊有可愛的稻草人。
▼這是蘆竹湳社區少數保存的泥磚屋，民國24年新竹曾經發生大地震（對～我還有聽我爺爺說過），當時大部分的泥磚屋都被震垮了，這座泥磚屋至今已經一百多年歷史了，導覽員說就看它能保存到哪時才自然倒塌了。
▼社區內還有很多別出心裁的地方，像初心書窩是他們今年才成立的二手書店。
▼店裡的二手書都是四處募集來的，相當有味道的地方，愛書成癡的人可以來挖挖寶。
▼二手書店對面是百年柑仔店，很像我小時候家附近巷口的柑仔店。
▼牆上的懷舊海報。
▼社區內很多戶人家的牆上、窗上都有彩繪。
▼這條巷弄內佈置了整排懷舊招牌，好像走進舊時代的街道內。
▼這個是編竹夾泥牆，是一種木建築的隔間牆，先用竹子編成骨幹，再塗上泥，最後表面抹上石灰讓它平整，這樣可以調節濕氣、散熱快、讓屋內涼爽，也比較不容易倒塌，是先人的智慧，日本人還特地來學了這個技術，並且稱呼它為「真牆」。
▼參觀完社區，我們要來進行DIY捏陶體驗囉！這邊是捏陶教室。
▼桌上已經備齊我們等一下要用的工具材料。
▼這天要體驗的是這個盤子，這是老師的示範作品。
▼好～二話不說開始捏！這我就又要來提一下當年勇了，姐大學時修了兩學期陶藝，必修課，沒修還不能畢業，所以捏個盤子對我來說小菜一疊啦！
▼大家都非常認真，有任何問題也可以問老師，不用怕！
▼好～這就是我的盤子半成品啦！店家會幫我們拿去燒，燒好之後的成品會寄給我們，所以我也還不知道燒出來的成品長怎樣。
▼開心的午餐時光，我們要在蘆竹湳灶腳吃辦桌！
▼蘆竹湳灶腳也是古樸的三合院，裡面有很多舊時光的佈置，可以一窺以前的人的生活模式。
▼我們這天吃的是合菜，每道菜我都有嚐一口，必須說～～我覺得整桌都很對我的味，不過篇幅考量，我就挑幾道特別喜歡的來說說～
▼泰式鱈魚
鱈魚是炸過的，再佐以泰式酸辣醬，魚肉細嫩，醬汁很開胃，辣度以我的口味來說不怎麼辣，不用配飯。
▼麻油雞酒
這湯頭是酒味很濃有點小嗆的那種，十份夠味，我才喝了一口整個人都發熱了，如果要開車的人千萬不能喝！雞肉很入味口感又很Ｑ，好吃～
▼花椰筍
本來這陣子因為控制飲食所以吃了很多花椰菜，對花椰菜已經有點意興闌珊了，結果聽店家說這是花椰筍，口感跟花椰菜完全不同，趕緊試試，很脆很涮嘴的口感，真的不是平常吃的花椰菜，我想問台北哪裡能買到花椰筍啊？我想買回來家裡煮了～QQ
▼玉米蓮藕排骨湯
那個玉米超超超好吃，又Ｑ又甜，湯頭喝起來清甜清香，排骨跟蓮藕我就沒吃了。
▼紅豆湯圓
這道紅豆湯圓是冰的，在被麻油雞酒嗆出一身汗後，來一碗真是清涼退火，甜度剛剛好不會太甜，紅豆綿密，而且湯圓居然還很軟Ｑ，並沒有因為冰過就變硬。
吃完午飯要來活動一下筋骨，消耗剛剛吃進肚的熱量，我們要來體驗DIY製作紅龜粿囉！
▼其實我之前就曾經體驗過做粿，但材料都是店家準備好，我只要負責捏就好，這邊則是從磨米漿開始體驗，挺有意思的，看別人磨覺得好像不難，我實際體驗過覺得需要一個巧勁，不然磨起來不順手啊！
▼再來就是揉捏紅龜粿要用的米糰，紅色來源是紅麴不是色素喔！
▼接著將豆沙餡一顆一顆先稱好份量，就可以包裹進米皮裡，再用模具壓成紅龜的形狀。
▼哦耶～這就是我親手做出來的紅龜粿！
▼做好的紅龜粿進大蒸籠裡蒸熟，蒸熟後的顏色會比較深，一人可以帶兩顆回家。
▼這天的最後一個行程，憩陶 CHI TAO 陶烘咖啡，是老屋改造的咖啡廳，由返鄉青年經營，結合陶藝與咖啡，是一個相當有人文風情的空間。
▼屋內別有洞天，展示了許多陶瓷藝術品，老闆邊煮咖啡，邊跟我們聊著景德鎮的陶瓷，以及陶瓷的各種工藝。
▼覺得累了的時候，來杯咖啡，聽老闆說說故事，放鬆一下身心靈，挺好的！
▼店裡店外都有許多精心佈置的角落，要拍網美照也OK！這是我的部落客朋友安妮。
▼最後來張大合照，遊貓裏共作粄活動大成功！帶著心靈上滿足的收穫，我們要回家啦～
對這個活動有興趣的話，可以洽詢文化創意新苗栗喔！
https://www.facebook.com/creativemiaoli
蘆竹湳古厝
電話：037 628187
