話說平常家人朋友（尤其是我妹）對我的印象就是FB老是在吃下午茶打卡，
常常被虧吃很好喔、都吃精緻美食喔、日子過很爽喔…
其實不是這樣好嗎？平常拍照需求當然都找裝潢漂亮的店咩！
但是人生啊…日子是天天在過，吃飯是天天的事，
當然不可能天天豪華大餐啊…荷包也會扛不住的吧？
日常生活中，不自己開伙的情況下，吃最多的當然是便當或小吃啦！
今天要來分享《阿木師現做赤肉焿》，雖然這是篇業配文，
但是我會接這個案子是有原因的，因為我婆婆（黑默媽）家在三峽，
每次要去婆婆家就會經過樹林柑園這個地方，地緣位置對我來說很親切，
再說這種平價小吃就是日常生活的一部份，
我想用一個比較在地報導的角度來分享這個店家。
↓我有做一個簡單的短片，有興趣的朋友可以先看一下，
這次黑默自告奮勇要當旁白哥，所以旁白就是黑默的聲音啦！哈哈～XD
↓這就是位於新北市樹林柑園的《阿木師現做赤肉焿》店門口啦！
這不是一個熱鬧的都會區，也不是逛街或觀光的區域，
這附近多半是工業區，會來這邊消費的客群都是在附近上班的人，
老闆說周一至周五生意比較好，六日生意較淡一些，
但是我們去採訪那天是星期六的下午兩點，店內仍是高朋滿座呢！
不過雖然這是一個很屬於在地人的店家，但阿木師還有其他分店喔！
↓這是阿木師的全部菜單，菜單相當簡單，
除了零售肉焿一斤之外，其他菜單全部點一輪店內吃，
都還不用兩百塊哩！真是超級平價的，荷包無負擔！
↓看！！！是肉焿本人！！！
老闆娘正在爐火前辛勤的忙碌著。
↓這就是標題說到的「台灣古早味滷肉飯」，
老闆說，這鍋滷肉可是他們阿木師這個品牌的精髓，
「阿木師」這個品牌雖然才開始沒有很久，
但店內的口味及手藝都是老闆的爺爺傳下來給他們的，
所以說是飄香一甲子的老味道。
尤其是這鍋滷肉，一般的滷肉都是絞肉下鍋先炒過再滷，雖然香但是比較油膩，
阿木師家的做法是水滷法，採用生過小豬仔的母豬肚皮肉，
先用水煮到軟Q，瀝乾後才去絞肉，是比較費功一點的做法，
吃起來肉質有點Ｑ彈又不油膩，還滿不錯的呢！
↓將將～這就是牆上價目表內的全菜單啦！
每個品項各上來一樣，這樣總共$165，真的不到$200呢！
有麵有飯有米粉有青菜，我跟黑默兩個人吃超飽，
真的是日常生活吃飽飽又不傷荷包的平價美食呢！
↓這就是剛剛說的「台灣古早味滷肉飯」啦！
這個碗不是那種很小的飯碗，是稍微中等尺寸的飯碗，
這一碗飯份量還算不錯喔！結果才$20！！！完全大碗滿意啊！
滷肉的味道很樸實，淡淡豬油香氣但不油膩，口味微甜，
實在是很下飯，這碗飯我扒了比較多口，
結果後面麵跟米粉有點吃不下，全靠黑默了，哈哈～XD
↓這碗就是「赤肉焿」啦！
份量也是滿不錯的，肉焿很多塊，口味也是有一點偏甜，
喝這碗赤肉焿配剛剛的滷肉飯，其實就已經很飽了，
平常午餐可以這樣吃，真的是銅板價就吃飽！
↓這碗是「肉焿麵」，剛剛的肉焿湯加上油麵，超級飽足啊這一碗！
除了肉焿麵之外，也可以依個人喜好點肉焿米粉或肉焿飯喔！
↓這是「乾米粉」，細米粉拌上剛剛那鍋滷肉及一些豆芽菜，
有滷肉的甜也有豆芽菜的爽脆，好吃又飽足！
↓這是「燙青菜－空心菜拌豆芽菜」，淋了一點油蔥，
口感爽脆又有油蔥香，還不錯！
↓這是「燙青菜－地瓜葉」，也是淋了一點油蔥，
外食族多吃些青菜對身體比較好啊～
↓好～通通介紹完了，那麼就開吃吧！
每種口味都能嚐一些，真是幸福啊！
最後吃不下的通通交給黑默吃完了，哈～XDD
↓最後當然是通通吃光光啦！
我們絕對不會幹那種「每個吃一口拍照，最後剩一堆沒吃完」的事，
絕對不會浪費食物的啦～花哈哈！XDD
↓有興趣的朋友，可以到下方阿木師官網及ＦＢ逛逛喔！
除了樹林柑園店之外，目前還有竹南店，未來也還會再擴點喔！
《阿木師現做赤肉焿》
竹南店：https://www.facebook.com/Zhunan.amus/
（本篇為廠商合作文）
