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仙台牛舌|伊達牛舌本舖(伊達の牛タン本舗)|東京車站 GRANROOF店

伊達の牛タン本舗

話說我很愛烤牛舌的美味,每趟去日本幾乎都會吃利久,但想想我從來沒試過其他家牛舌,這樣無從比較起啊!於是這趟去東京立志吃吃看利久以外的牛舌!(這是什麼志向…XD)

跟春妞討論了一下,她說在仙台吃過伊達の牛タン本舗,覺得還不錯,查了一下東京車站樓下有分店,那麼第一天晚餐就決定吃這個啦!

※因為利久吃太多次也是利久的忠實粉絲,所以本篇有跟利久比較的一些個人心得,懇請伊達粉高抬貴手啊~

 

▼首先我有剪了一支不到三分鐘的影片,有興趣的朋友就看一下吧!

 

▼東京車站的伊達の牛タン本舗位於 GRAN ROOF B1的美食街,估狗了一下是從東京駅一番街往八重洲口方向走,不過這地方不好找耶!我們還走了一段才找到,它在同樓層店舖的最後一間,位置有點偏遠,雖然店內不大、座位不多,但是沒什麼人排隊,很容易就入場了。

伊達の牛タン本舗

 

▼門口的菜單,對我來說只要有厚切牛舌足矣。

伊達の牛タン本舗

 

▼我點的極厚芯たん定食,牛舌定食有分厚切跟薄切,我就是很愛厚切的口感啦!一定要點厚切的啊!

伊達の牛タン本舗

 

▼烤得香噴噴的厚切牛舌,賣相、香氣都不錯,不過它幾乎沒有鹹味,跟利久相比我覺得它比較沒味道,看了一下桌上沒有鹽罐,應該是要搭配它旁邊附的兩坨鹹菜吃(請見上圖),附的鹹菜就滿鹹的,也好吃,搭配牛舌吃就還不錯,不過我個人比較喜歡單吃帶有鹽味的烤牛舌,加上利久的牛たん《極》帶有一點油花牛味更重,所以牛舌的部分我還是比較愛利久。

伊達の牛タン本舗

 

▼牛舌湯,帶有蔥絲的香氣,我覺得滿好喝的,跟利久比起來也差不多。

伊達の牛タン本舗

 

▼另外還點了一碗山藥泥,有附一小瓶醬汁(還是醬油?)自己加。

伊達の牛タン本舗

 

▼山藥泥拌白飯好好吃,米飯也粒粒分明很Q彈,日本的白飯就是好吃啊!

伊達の牛タン本舗

 

▼春妞點的伊達の牛たんスープ定食,有一大碗牛舌湯、一碟薄切牛舌、一碗生菜沙拉。

伊達の牛タン本舗

 

▼湯裡的牛舌還滿多的耶!牛舌是滷過的,我有偷吃了一口還滿好吃的,這個就比烤牛舌有味道,湯頭濃郁滿好喝的。

伊達の牛タン本舗

 

▼薄切牛舌,這個我沒吃就不知道味道了,但我覺得點這個套餐還滿豐盛的,是份量還不錯的一品。

伊達の牛タン本舗

 

結論:吃完伊達の牛タン本舗後,我還是比較喜歡利久,不是說伊達不好,而是利久比較對我的味,個人口味這種東西就是很主觀的,不過為了哪天可以達成牛舌全制霸、寫出日本牛舌綜合評比文,我下次會再去別家踩點看看的!(隨便說說不一定會達成請不要相信我XD)

 

 

伊達の牛タン本舗 東京車站 GRANROOF店

營業時間:10:00-23:00

電話:03 6273 4122

地址:東京都千代田区丸の内1-9-1

官網:http://www.dategyu.jp/

 

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