宸軒園粵菜海鮮是新店知名港式餐廳，菜色皆由香港老師傅駐店料理，內用中式桌菜、港式點心、外帶餐點通通有，是平日用餐小聚、逢年過節親友聚餐、企業團體聚餐的口碑餐廳。
▼宸軒園粵菜海鮮有中興店及安民店，中興店距離捷運新店區公所站走路只要8分鐘，店內用餐環境寬敞明亮，B1有包廂座位區，約可容納60人，適合企業團體包場。
▼2026年最新單點完整菜單。
▼我們這天品嚐了單點桌菜，十道菜品相當適合家族聚餐，香港老師傅駐店料理，選用的食材好，品質當然沒話說！
▼宸軒四喜冷盤
擺盤漂亮的豐盛冷盤，視覺上相當有誠意，有黃金魚蛋、海蜇皮、鮑魚片、檸檬尼信四道菜，口感相當豐富，味道微微酸甜清爽相當開胃！
▼蔥油水晶雞
雞皮薄透帶有膠質，吃起來Ｑ彈不油膩，肉質軟嫩多汁不乾柴，鹹香的蔥味滲透進雞肉中，搭配薑絲一起入口，不僅提鮮，更讓口感層次分明，是一道非常經典的粵式冷菜。
▼金蒜豬肋排
炸至金黃酥脆的豬肋排，外層裹著滿滿的蒜酥，一上桌就能聞到濃郁的蒜香，咬下時外皮帶點酥脆微甜，裡頭的豬肉保有肉汁，口感紮實卻不難咀嚼，輕輕一咬就能骨肉分離，蒜酥的鹹香與肋排的油脂完美融合，吃起來十分涮嘴，讓人忍不住一口接一口。
▼蠔皇鮑片扒時蔬
切成薄片的鮑魚口感彈牙帶有嚼勁，吸附了滿滿的蠔油醬汁，鹹中帶點微甜，鮮味十足，季節時蔬清燙得恰到好處，保留了蔬菜本身的清脆與甜味，正好中和了蠔油醬汁的濃郁感，搭配一起吃濃淡適中，既能品嚐到海味的鮮，又有蔬菜的爽口。
▼櫻花蝦蒲燒米糕
米糕蒸得軟糯Ｑ彈，米粒分明吸飽了醬香，不會過於軟爛，香氣十足的櫻花蝦增添了酥脆的咀嚼感，搭配刷上微甜醬汁的蒲燒魚片，肉質細緻入味，與米糕拌在一起，鹹甜交織的滋味非常豐富。
▼清蒸海石斑
選用的海石斑品質相當不錯，魚肉厚厚的很紮實，肉質細嫩、味道鮮美，搭配青蔥絲吃起來爽脆清香。
▼清蒸帝王蟹腳盤
霸氣的帝王蟹腳以清蒸方式料理，保留了螃蟹本身的自然鮮甜，蟹殼已經剖半，很容易就能將蟹肉挖來吃，肉質吃起來細緻甘甜，帶有淡淡的海水鹹味，口感多汁且帶有一點彈性，底下的板條Ｑ彈吸滿醬汁，超級好吃又有飽足感！
▼御膳魚翅佛跳牆
湯頭呈現濃郁的琥珀色，喝起來醇厚溫潤，充滿多種食材熬煮出的膠質與鮮甜，配料相當豐富，排骨酥軟嫩入味，魚翅與鳥蛋等食材也吸飽了湯汁精華，各種食材的味道在甕中完美融合，是一道非常暖胃的經典湯品。
▼蟲草雞湯燉全雞
全雞經過長時間熬燉，肉質已經非常軟爛，幾乎是用湯匙輕輕一撥就能骨肉分離，雞肉也不會覺得乾柴，湯頭清澈不油膩，喝起來帶有淡淡的藥膳香氣與雞肉的清甜，溫和順口，很適合在豐盛的菜餚後享用。
▼豆沙芝麻球
剛炸好的芝麻球外層佈滿白芝麻，咬下去帶有迷人的芝麻香氣與微微的酥脆感，內層的糯米皮Ｑ軟有彈性，包裹著綿密細緻的紅豆沙內餡，豆沙的甜度控制得宜，吃起來不會覺得過於甜膩，外酥內軟的豐富口感，為這頓豐盛的桌菜畫下了完美句點。
▼這次在宸軒園粵菜海鮮的用餐體驗相當不錯，從開胃冷盤、經典粵菜到費工的湯品，都能感受到香港老師傅在火候與調味上的紮實功力，海鮮食材的新鮮度都在水準之上，整桌菜的口味濃淡拿捏得宜，不會讓人覺得過於油膩或負擔，大人小孩都適合。以這樣的餐點品質和用餐環境來看，作為逢年過節的家族聚會或招待親友，確實是個很有面子且不踩雷的好選擇，推薦給喜歡港式桌菜的朋友們，不過假日用餐人潮較多，建議大家去之前記得先打電話訂位喔！
宸軒園粵菜海鮮
中興店
地址 : 新北市新店區中興路一段141號
電話 : 02 2915 6006
營業時間 : 11:00-14:30、17:00-21:00
安民店
地址： 231新北市新店區安民街86號1樓
電話： 02 8666 0286
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00