國內旅遊、散步

跟著咖啡去旅行|南投台灣之心埔里仁愛景點兩天一夜走透透!

跟著咖啡去旅行

南投好山好水好風光,我這把年紀了還沒去過幾次,一直想去好好玩一趟,埔里、仁愛、國姓、魚池四個鄉鎮又有「台灣之心」之稱,現在日月潭風景區管理處結合南投縣政府,舉辦台灣之心.啡玩不可的活動,讓我們可以跟著咖啡去旅行!我是咖啡控,每天不喝咖啡就醒不過來,這趟小旅行非常吸引我,兩天一夜的行程我們跑了埔里鎮、仁愛鄉許多景點,這篇文章可能會稍微有點長,借我幾分鐘看完它吧!因為行程真的很豐富喔~

貼心提醒:很多景點都是環境自然的戶外,記得做好防曬及防蚊喔!

 

鴻模咖啡莊園

地址:南投縣埔里鎮溪南里水墻巷3號

營業時間:週一~週日9:00~17:00(採預約制)

電話:0936 959 449/04 9298 1072

第一站我們來到鴻模咖啡莊園,2012年開始種起了藝伎品種的咖啡,也就在這樣的時空背景下一邊種百香果,一變種植藝伎,一邊自學如何做更完整的園區管理,到了2016年才有初步的規模!而直到今年(2022)的台灣咖啡生豆競標活動(PCA)得到了冠軍殊榮!來這邊~才可以喝到第一名的藝伎咖啡喔!另外還有外面沒看過的手作咖啡茶葉、咖啡果殼茶,非常特別!

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▼莊園主人熱情跟我們解說他們家的咖啡,現場手沖給我們品嚐。

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▼還招待我們藝伎咖啡花蜜做的手工豆花,裡面看得到滿滿的咖啡花,香氣非常高雅清甜,另外還有咖啡鳳梨酥。

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▼我們這次來~就是要親自體驗手作咖啡茶葉,我曾經參與過三次揉茶體驗,手作咖啡茶葉跟揉茶有些類似,但又不完全一樣,挺有趣的,推薦你們親自來體驗看看。

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▼做好的咖啡茶葉長這樣,這是莊園做的成品,有在販售,可以直接跟他們購買喔!

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▼當然我們剛剛自己做的也完成了,現場就泡給我們喝,滿特別的味道,喝起來跟咖啡完全不一樣,顛覆我原本對咖啡的認知。

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張隊長咖啡

地址:南投縣埔里鎮東潤路78號

電話:04 9292 7933

這裡的主人就是張隊長本人,他是從消防小隊退休的隊長,人非常的親切,退休後打造了不使用農藥的有機生態園區,過著悠閒愜意的生活,也非常歡迎大家來找他喝咖啡,逛逛他的園區,聽他說故事。

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▼一進門,張隊長就端出他的特調甜品:有機桑葚汁+蜂蜜檸檬汁+阿那那,阿那那是他們這裡特有的水果,就是右下角那一顆,吃起來冰涼酸甜很消暑!

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▼張隊長家的咖啡,從栽種、曬乾、脫殼、烘焙都是他們自己來,品質非常好,我覺得香醇可口!

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▼來這邊還可以體驗DIY手作咖啡蛋。

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▼做法是從張隊長的有機莊園裡,挑選你喜歡的葉子,將葉子夾在新鮮雞蛋外面,再裝入棉袋中綁好,然後放進電鍋裡像煮茶葉蛋一樣,只不過這次的湯底是咖啡。

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▼煮好後就可以獲得漂亮的咖啡蛋,每個人做出來的蛋都是獨一無二的喔!而且他們蛋很新鮮,很好吃!

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▼張隊長還會帶我們導覽他的有機莊園,這裡種植咖啡樹、香水檸檬、樹葡萄及多種有機植物,都是相當天然不使用農藥的。

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▼都市俗的我,有些植物我還是第一次看到,親自來體驗一下自然生態,遠離都市叢林,真的非常舒服~

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樂川櫻田風華小鋪Zakka & 樂川茶食

地址:南投縣埔里鎮永興巷8號

電話:04 9299 6076

吃飯皇帝大,午餐時間我們來到埔里巷弄內知名的特色餐廳,這裡本來是熱銷麻油雞的葷食餐廳,但是因為老闆娘的父親生病了,為了替父親祈福也為了家人的健康,老闆娘毅然決然改吃全素,並且苦心研究素食菜單,所以這裡成了南投埔里素食餐廳的好選擇!

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▼店面是50年左右的老屋,我非常喜歡這樣充滿懷舊氛圍的佈置風格,好像回到了我外婆家一樣。

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▼這是他們的第一個產品-手工原豆杏仁茶,純手工製作的杏仁茶,喝得到杏仁的顆粒,香滑順口,完全沒有化學杏仁味。

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▼餐點有很多選擇:經典藥膳麵線、經典藥膳杜仲麵、日式蕎麥沾麵、藥膳杜仲沾麵、香檸打抛珠飯、三杯猴頭菇套餐、功夫豆乳味噌拉麵、泰式酸辣春雨沾麵…他們家相當注重食材的挑選,都是嚴選各地小農在地食材,經過老闆娘無數次調整菜單,非常用心,老闆娘非常注重「說菜」的部份,來這邊用餐,可以細細聽老闆娘說說這些食材背後的來頭喔!

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▼附上菜單供你們參考。

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▼最後我們還一人帶一包他們家的杜仲麵回家,我回家後就馬上煮來吃了,超讚的~~還有埔里特產的百香果,超級好吃,帶回家居然沒三天被我家人吃光光!

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臺灣地理中心碑

地址:南投縣埔里鎮中山路一段421號

吃完中餐先找個地方走走散步,上來地理中心碑要先爬很長一段樓梯,因為姐姐我有在健身所以覺得還好,正好是個運動的好地方!(甩髮)

這裡是南投的免費景點,今年六月才全新開放的喔!最酷的是原來它是臺灣的極中點,正港的臺灣中心本人!沒想到有一天我會跟著咖啡去旅行來到臺灣的中心,一定要到此一遊留念一下的!

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▼這裡可以眺望埔里鎮的美好風光,非常舒服的地方。

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嫁婆Jà Po咖啡

地址:南投縣埔里鎮永豐路66-1號

營業時間:週五~週日 11:00-17:00

電話:0905 356 054

接著我們又要繼續跟著咖啡去旅行了,「阿嫁婆」是客家話外婆的意思,嫁婆Jà Po咖啡是嫁公嫁婆及女兒,三人親手建造的咖啡庭園,這裡有自然生態、在地咖啡、有機蔬食,來這裡除了品嚐美食之外,也可以參觀他們的有機庭園,是一個環境很舒服的地方。

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▼世外桃源的環境非常舒服,很適合拍美照喔~

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▼甜點、餐點、飲品都是嚴選在地食材、全素的蔬食,每一道都看得出用心,尤其是臭豆腐義大利麵,我們大家吃了都讚不絕口,他們家的菜單是會每週更換的,可以追蹤一下他們粉專看菜單喔!

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天水蓮大飯店

地址:545南投縣埔里鎮鯉魚二巷20號

電話:04 9290 3411

天水蓮位於南投埔里鯉魚潭上,從埔里鎮市中心開車過來大約十分鐘,是全國唯一建築在潭面上的休閒渡假飯店,飯店使用安全性極高的鋼骨結構建築,歷經九二一大地震絲毫無損,結構安全是可以放心的,這是我第一次住在鯉魚潭上耶!我覺得非常酷!

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▼看~飯店的客房就是這樣直接在潭面之上喔!我們晚上等於直接睡在鯉魚潭上啦~好特別!

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▼飯店有多種房型,雙人房、四人房、家庭房…選擇很多,有些房型還有湯屋式的寬敞浴室,可以看著潭景泡澡,真是太舒適了!

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▼我住的房型有陽台,打開陽台就可以將這漂亮的潭景風光盡收眼底,真的不虛此行!這裡還可以釣魚,還有SUB立槳活動喔!可惜我們行程比較趕就沒參加了,下次我想帶孩子來~

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▼晚餐在天水蓮大飯店的水上餐廳用餐,我們吃的是6000元的合菜,我覺得有驚豔到,6000元居然這麼豐盛,這樣平均一人才600啊~海鮮超級新鮮,每一道菜都很有特色,我覺得很好吃~是值得推薦的晚餐!

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▼早餐也是在水上餐廳用餐,是自助式餐檯,選擇也滿豐富的,也是讓人吃得飽飽才退房,退房後我們要開始第二天的行程囉!

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卡度部落

南投仁愛鄉的卡度部落,平常比較不是觀光客會來的地方,我之前曾經進行過幾次部落旅行,這裡沒有都市的喧囂,有新鮮的空氣及自然環境,濃厚的部落色彩,可以看看跟我們平常生活不一樣的風貌。

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布農族傳統石板屋

石板屋是布農族的傳統住宅,這天沒開放,所以我們只參觀了外面,是相當有特色的建築。

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▼牆壁是用石板一片一片搭建起來的喔!據說建築相當費時費力。

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神秘日據時代引水道

這裡給我一種神隱少女的感覺,而且很涼快,導覽人員說可以進去走走,但我沒那個膽,就只在外面到此一遊囉!

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卡度部落產銷班-八麒山工坊

地址:南投縣仁愛鄉光明路104-1附2號

營業時間:週一~週日 7:00-23:00(採預約制)

電話:0919 432 293

沒想到卡度部落裡也有一家咖啡工坊,我們跟著咖啡去旅行,絕對是貫徹咖啡精神的!這是村長的兒子為了發揚仁愛鄉的鐵畢卡咖啡,特地回鄉接手父親的事業,鐵畢卡咖啡是阿拉比卡咖啡的分支,日曬、脫殼、烘烤…每個環節都是他們親自動手的心血!

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▼現場直接手沖鐵畢卡咖啡給我們品嚐。

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▼為什麼叫八麒山咖啡呢?原來他們家族姓pakisan,所以把咖啡取名叫八麒山,也是相當有特色及代表性。鐵畢卡咖啡是酸味比較明顯的咖啡,帶有清新的檸檬香氣,最後帶有一點甜的韻味,還滿不錯喝的!

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惠蓀林場

地址:南投縣仁愛鄉山林巷1號

營業時間:週一~週日8:00-17:00

電話:04 9294 2001

第一次來到惠蓀林場,我就被這藍天下鬱鬱蔥蔥的景色給圈粉了,好舒服的環境啊!這裡占地七公頃,非常有得走,可以單獨安排半天至一天的行程,比較可以悠閒走走,帶孩子來很不錯!

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▼想不到惠蓀林場裡居然也有個咖啡學堂!

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▼我們品嚐了這裡特有的興大76號森林大冠鷲咖啡興大臺灣杉咖啡,都是香醇順口的咖啡,必須說~他們這邊的蛋糕也太好吃了吧?拿來配咖啡剛剛好,根本絕配!

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▼在咖啡學堂品嚐過咖啡後,我們在惠蓀林場裡四處走走散步,有一位資深導遊帶著我們解說這裡的自然生態,非常引人入勝,這裡我真是第一次來就喜歡,可惜就是時間比較匆忙,真心推薦大家惠蓀林場至少安排半天的時間喔!

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私房客家美食餐廳

地址:南投縣國姓鄉北原路30-10號號

電話:04 9246 1300

吃飯皇帝大又來到午餐時間,這次我們來到南投國姓熱門的客家餐廳,要來吃客家菜啦!雖然我不是客家人,但是身為新竹人客家菜我也是從小吃到大,非常喜歡客家美食!

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▼我們吃的是4500元的合菜,菜色相當豐富,而且每一道都很夠味,符合我心目中懷念的客家美食,推薦大家有來南投的話,其中一餐就安排這一間吧!

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妮娜巧克力夢想城堡

地址:南投縣埔里鎮桃米路32號

電話:04 9291 9528

吃完午餐還有一點時間,於是我們衝了一趟妮娜巧克力夢想城堡,這是埔里相當知名的巧克力觀光工廠,裡面有販售各種巧克力、冰淇淋、飲品、巧克力DIY,還有免費的公主變裝,建築本身從裡到外都非常好拍照,建議如果有時間的話,都來埔里了一定要去朝聖一下!

 

▼這是從外圍看到的妮娜巧克力夢想城堡,藍天下非常吸引人。

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▼工作人員推薦的最佳拍照位置,可以很完美的跟城堡合照,來這邊必拍!

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▼裡面各式各樣的巧克力目不暇給,每一種我都試吃看看,每個都很有特色,也太好吃了吧!我都選不出來哪種最好吃了~

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▼這裡的冰淇淋真的大推,有很多種口味,無論如何你一定要吃一杯再走!!

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▼店員都是正妹。

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▼巧克力飲也超好喝,很濃醇絲滑順口,有點甜又不會太甜,好喝!

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我終於交代完跟著咖啡去旅行這兩天一夜的行程了!有沒有覺得我們這兩天過得超級充實?我們所踩過的每一個景點、店家,都有他們各自的用心堅持及特色,很值得再多花一些時間去細細品味,我覺得下次可以再多安排一些時間,把幾個我想看更仔細的點串聯起來,再來趟二訪!你們如果也喜歡咖啡、喜歡南投的好山好水,也快點出發跟著咖啡去旅行吧!